头痛、掉髮...还会失智！这些食物排出体内4大重金属
作者： 发表时间：
2020-07-01
时常觉得容易疲劳、焦虑不安，常常感冒或是拉肚子，关节和肌肉疼痛，身体不适到医院却检查不出正确病因？享受现代生活便利的同时，我们也曝露在许多有害物质之中，透过饮食与日用品，可能不知不觉就让重金属囤积在体内，轻则疲劳、拉肚子以及头痛，严重却会导致失智、言语障碍以及致癌！透过几种天然食材，排出体内重金属！
铅：肌肉痛、动脉硬化
从铅管、食具的染料、杀虫剂以及抽菸等等，铅会从饮食和皮肤接触进入体内。营养学专家娜塔莎．史塔芬妮表示，进入体内的铅90%都会积蓄在骨头中，影响免疫、神经系统以及荷尔蒙分泌，轻微的中毒症状有头痛、慢性疲劳、肌肉痛以及贫血等等，严重则会导致神经系统、动脉和血管的病变。
而对人体有益的矿物质，具有能对抗有害重金属的效果，想排出体内的铅，可多摄取钙质，例如乳製品、小鱼以及小松菜。
水银：疲劳、掉髮
部分鱼类的水银浓度过高，有可能会影响胎儿的中枢神经成长，因此日本农林水产省便有宣导孕妇应避免摄取过多水银浓度过高的渔产，例如剑鱼、大目鲔以及黄鲷等鱼类。
水银是毒素最强的重金属，不仅致癌，还会给予细胞损害，阻碍细胞再生，生产能量的机能受到影响，让免疫力低下，还会对脑细胞给予重大损害。体内水银排不掉时，会有食慾不振、晕眩、疲劳、掉髮、失意、语言障碍等问题。
想排出体内水银，可摄取含有锌、铁的食物，例如肝脏类、牡蛎、牛肉、芝麻、蛋黄以及蛤蛎等等。
铝：贫血、失智
作为膨鬆剂的食品添加物明矾、用太久的铝製锅具以及容器，都有可能导致铝中毒。铝如果囤积在脑部，会导致脑机能机下，因为阿兹海默症而死亡的患者，脑神经细胞中的铝含量是正常人的4倍。而平时的铝中毒症状与骨质疏鬆类似，容易骨折、肌肉痛以及头痛，此外还会有贫血、肝肾机能变差等状况。
镁有助于排出体内的铝，可多吃吻仔鱼、蛤蛎以及纳豆等含镁的食物。
砷：下痢、致癌
被工厂废水以及废气汙染的土壤和海水，种植出来的农产品、捕捞的海产，都可能含有砷，此外老鼠药中也含有砷的成分。砷中毒会导致呕吐以及下痢，而慢性中毒，则会让皮肤的色素沉澱，并且有致癌的风险。
硒可帮助排出体内的砷以及水银，海藻、坚果以及吻仔鱼中都含有硒。